2008年04月05日

パウンドケーキ

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ホットケーキミックスを使用したパウンドケーキ。
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手作りピザ

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ランチに手作りピザ。
母から届いた荷物にドライイーストを入れてくれていたので
作っちゃいました。
ただ、使いかけのものだったので届くまでの間に使えなくならないか心配だったのですが、無事膨らみました!!!
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2008年04月03日

3色弁当

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木曜日のお弁当、第二弾。
旦那の大好きな3色弁当です。
ただ、今回は「緑」がないのが反省点。
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2008年03月29日

はじめてフランスパン

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フランスパンに初挑戦。
最初だから・・・まぁよしとしよう。
本当はもっとキレイに焼けたらよかったんだけどね。
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2008年03月27日

はじめてのお弁当

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旦那さんは会社が近いのでお昼休みは帰ってきてランチする。
けど、木曜日は私の都合で、お昼休みの時間に合わせてランチの用意をすることができなくなったので
お弁当を作ってあげることにしました。
国内勤務になったら、きっとお弁当を持たせてあげることになると思うので、練習になっていいかなっ。

今回のテーマは「こどものお弁当」です
最初にしてはまずまずかな?!

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2008年03月21日

ホーリーウィーク

3/20から4日間、フィリピンはホーリーウィークという連休に入っております。

この連休で旅行行ったりするひともいるようだけど
我が家は、旦那さんが仕事なので出かけられず、
私はパン作りに没頭。

このホーリーウィークに入ると
外は静まり返っているそう。
普段のマニラじゃ考えられないです。
posted by あいちゃん at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) | マニラ生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご挨拶

ブログを新しくしました。

いままでのブログは「何でも屋」状態で、
最近は放置気味でしたので・・・
心機一転、ブログ自体を新しくして
マニラでのことと、趣味のことを中心につづっていきます
posted by あいちゃん at 15:02| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月18日

食パン・・・はじめて成功!!

何度となく挑戦してきた食パンですが
まだまだ挑戦・・・・今回は天然酵母使用です
前回はいままででいちばんおいしくできたから今回は期待できるかなって思っていましたが。

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今回は夜の就寝時間中に第一発酵をするかたちをとりました。
寝る前にお湯を取り替えたけれど。

朝起きたらすごく膨らんでて、嬉しかった〜
結果、大成功です。
切って食べてみたらふわふわでおいしかった!

今度から夜、生地をこねて寝ている間に第一発酵、にしよっと。

posted by あいちゃん at 10:51| Comment(0) | TrackBack(0) | パン作り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月16日

水族館

マニラに最近、大きな水族館ができました。

新聞では「かなり人気のよう」と紹介されていましたので
旦那さんとさっそく行ってみたのですが

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すごい行列・・・。いつ入れるんでしょうか、って感じ。

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2008年03月13日

はじめてお赤飯

743012979_242.jpgはじめてお赤飯に挑戦しました。
特にお祝い事があったわけではないのですが。


お赤飯って、炊飯器で作れるんですね。
せいろがないので諦めていました。

これからは時々作ってみたいです。
posted by あいちゃん at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする